Пароконвектомат FM STB-606 V7

Пароконвектомат FM STB-606 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• 3 режима приготовления:
  • Сухой жар
  • Пар
  • Смешанный
• 99 программ по 6 этапов приготовления в каждой
• Сенсорный 7-дюймовый экран
• Книга рецептов с персонализированными фотографиями
• Быстрый выход на нужную температуру
• Регулируемая влажность
• Регулировка подачи пара
• Звуковой сигнал окончания цикла
• Предохранительный термостат
• LED-освещение камеры
• Камера с закругленными углами
• Подключение воды 3/4
• USB-порт
• Высокоплотная изоляция

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 6х 600х400 мм / GN 1/1
• Размер камеры: 710х500х550 мм